RECETA
PAN BABKA
Un dulce muy extendido en Europa del Este que recientemente se ha convertido en un postre famoso al rededor del mundo.

INGREDIENTES
Para 2 babkas grandes
-1/2 taza o 120ml de leche entera
-1/3 taza o 70gr de azúcar blanca granulada
-4 1/4 tazas o 530gr de harina de trigo
-1 1/2 cucharaditas de sal
-1 cucharadita de vainilla
-4 huevos enteros
-10 cucharadas o 140gr de mantequilla sin sal (si no tienen sin sal no se estresen, le bajan un poco a la sal de arriba)
*Levadura: 👀 con el tipo de levadura. Las cantidades serían las siguientes: 28gr de levadura fresca o 7gr de levadura instantánea o 14gr de levadura seca.
PREPARACIÓN