RECETA
Benedictinos Saludables
Una opción diferente y deliciosa de waffles saludables.

INGREDIENTES
PARA 1 PERSONA
Para la salsa benedictina:
-3 yemas duras
-4 o 5 cucharadas de yogurt griego
-1 cucharadita de mostaza
-1/2 cucharadita de ajo picado
-1 pizca de sal
Para los huevos pochados:
-2 huevos
-2 cucharadas de vinagre blanco
Para el ensamblado:
-2 tazas de espinaca tierna
-2 waffles de @delorigen o el pan que más les guste
Preparación
Este desayuno es tan delicioso que merecía un video 🎥 para que de verdad se animen a hacerlo.
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